Esatto. Pizza bianca, prosciutto crudo e fichi. Piatto della tradizione poverissima. Pizza del Forno di Campo, appena sfornata. Calda. Prosciutto crudo del Norcino di Campo. Fichi di Piazza Vittorio, di quelli talmente sodi e profumati che devi fare violenza su te stesso per non mangiarli prima del tempo.
Si può uccidere per gli ingredienti separati, figuriamoci quando sono tutti insieme. Ma che ve lo dico a fare, nella maggior parte dei paesi dove mi andate ad emigrare, i fichi non esistono nemmeno.
Non ci se ne va dall'Italia prima di aver comprovato (ma comprovare è italiano o sono linguisticamente sfasata con lo spagnolo?) un'allergia ai fichi e ai loro derivati. Allora sì, l'emigrazione la giustifico. Anche il buon Maestrone osanna i fichi.
"Virtuosisimi?"
"Il fico fa bene alla vista...
Stupiti!Vi vedo stupiti..
gli uccelli ne mangian quintali
e... quasi nessuno ha gli occhiali,
ma questo è un segreto di poc.
[...] Se ce ne fosse bisogno, successive prove della beneficità del fico in natura...
Te prova ad andar sotto a un camions
oppure va sotto a un tranvai,
poi va sotto a un fico e vedrai
di quanto starai tu più ben...
[parlato]
Controindicazioni...
Ma attenti a non far come quello
che in preda a pensieri lubrichi
andò sotto a un camions di fichi:
non puro può far molto mal...
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